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Atmos back office!vol.2

Atmos Diningの舞台裏(日常?)を不定期で更新中。
タイガー来店
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    昨日タイガーがチョコプロに遊びにきてくれました。
    タイガーとはけいさんがかっているトイプードルです。







    タイガー


    もうたまらんでしょ?

    ぬいぐるみみたいです。





    けいさん




    けいさんとタイガー

    タイガーはワッフルに興味持ってます。
    食べたいみたい・・・




    まきさんもきてくれましたよ!!




    タイガーと・・・





    お腹をなでてあげるとすごいきもちよさそうにします。

    店の看板犬になってくれないかな?


    もうすぐタイガーの兄弟が産まれます。
    だれかお母さんになりませんか?

    先着4名様までみたいです。


    アヤ


    (・e・)
    | ★プライベートアヤ★ | 21:10 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
    よかうおの様子
    0
      こんばんは、アヤです。

      この前新店のよかうおに遊びに行ってきました。



      玄関入ったらこんな感じです。



      前回行ったときよりだいぶ進化して、お店ができていました。



      カウンターの丸さん。


      よかうお君と・・・




      ご飯を作ってくれている吉原さん。


      よかうおは西新にできます。
      OPENは今月10日です。


      楽しみですね。


      アヤ

      (・e・)
      | ★プライベートアヤ★ | 19:38 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
      ボス会
      0
        昨日、ボス会によんでもらいました。







        場所は平尾にある、バーです。

        ここのマスターはすごい。



        こーやってグラスを並べお酒を並べ、そのお酒について、いろいろ語ってくれます。



        ここのウイスキーはどうやってつくられたとか、作り手の様子も伝わってくるくらいです。
        さすがです。

        私はあまり、お酒が飲めないのですが、お酒大好きのともさんはテンション上がっていました。



        普段あまり、飲まない武さんも飲んでます。



        作られた過程を聞いて飲むと違いますもんね。

        これは私たちの接客にも大切な事ですね。
        料理説明だったり、おすすめの仕方も、作り手の気持ちを伝えるかで食べたときの印象は変わると思います。


        いい勉強になりました。ありがとうございます。


        しんちゃんが、今日ロシアから帰ってきたので、またボス会開いてくださいね。


        アヤ

        (・e・)
        | ★プライベートアヤ★ | 21:05 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
        チョコな日
        0
          最近のチョコプロにはひろみ家族がきてくれました。





          せいはちゃん
          マンゴージュースを飲んでます。かわいい。





          ひろみの奥さんはいつ見てもキレイです。
          うらやましい。

          この日は二人の結婚記念日。
          いつまでも仲良しでいてくださいね。



          そして、最近バイクを買って移動が楽しいだいちゃんも愛車できてくれました。



          だいちゃん

          だいちゃん事故らないようにね・・・




          ごうくんとりかも来てくれました。



          こーなったら、もう林さんだけですね。


          アヤ

          (・e・)
          | ★プライベートアヤ★ | 21:10 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
          韓国料理
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            こんばんは、アヤです。


            最後に韓国で食べた料理を紹介します。
            韓国は辛くて美味しいものが沢山あります。


            その中のいくつかを紹介。


            まずは、大好きなトンマル



            サムギョプサル


            サムギョプサルのお店なのですが、ここのキムチカルグクスがおいしい。
            カルグクスとはうどんみたいな麺の事です。
            市丸も一番のお気に入りでした。
            写真なくてすみません。

            もちろんサムギョプサルもおいしい。
            ワイン漬けとかいろんなのがあります。

            こちらはスルゴレのチゲ



            スンドゥブチゲ


            チゲのサイズは小さいのですが、ご飯やおかずが付いて300w
            つまり、日本円でだいたい、210円くらい。

            味もおいしい、価格もうれしい。大満足。


            ユガネタッカルビ



            タッカルビ



            私も市丸もタッカルビ大好き。
            ここではチーズをトッピング。
            辛さも絶妙でおいしかったです。


            テファンジャンユッケジャン



            ユュケジャンスープ

            もともと辛辛のメニューでユッケジャンうどんがあってそれが、大好物な私たちが期待していた、ユッケジャン。
            思ったのと違って残念でした・・・
            でも、もやしたっぷりでヘルシーでしたよ。




            これは海鮮鍋のへムルタン。
            ロッテホテルの近くにあるお店。
            名前忘れちゃったけど、有名なとこです。



            ヘムルタン

            生タコやかに、えび、貝など、具沢山。
            見たことのない、食べても分からないものまで、入ってます。



            カメヤマミルミョン



            冷麺ですね。
            こっちではミルミョンっていいます。
            酢とカラシを入れて、おいしかったです。
            カラシは黄色のおでんにつけるやつです。



            最終日の朝ご飯に行ったのが済州家
            ここは、あわび粥が有名。
            市丸の強いリクエストで行ったのですが・・・・




            アマダイ

            私は、あわび粥食べれないので、アマダイの塩焼き。
            わかめたっぷりスープ付き(うに入り)





            あわび粥



            今回もいっぱい食べました。

            写真にはないのですが、中華街にもいって海鮮ちゃんぽんも頂いたりしました。
            ピリ辛で美味しかったです。

            また、すぐにでも韓国に行きたい〜。
            とりこです。


            アヤ


            (・e・)
            | - | 20:32 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |