RECOMMEND
SELECTED ENTRIES
RECENT COMMENTS
  • 音で旅する世界旅行(Trip to the world of sound)
    Neoorok (10/13)
  • 音で旅する世界旅行(Trip to the world of sound)
    Mario (07/09)
  • 音で旅する世界旅行(Trip to the world of sound)
    Benjamin (07/08)
  • 音で旅する世界旅行(Trip to the world of sound)
    Edwin (07/08)
  • 音で旅する世界旅行(Trip to the world of sound)
    Leopoldo (07/08)
  • 音で旅する世界旅行(Trip to the world of sound)
    Percy (07/08)
  • 音で旅する世界旅行(Trip to the world of sound)
    Marco (07/08)
  • 音で旅する世界旅行(Trip to the world of sound)
    Autumn (06/30)
  • 音で旅する世界旅行(Trip to the world of sound)
    Columbus (06/30)
  • 音で旅する世界旅行(Trip to the world of sound)
    Avery (06/30)
CATEGORIES
ARCHIVES
MOBILE
qrcode
LINKS
PROFILE
OTHERS

07
--
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
--
>>
<<
--

Atmos back office!vol.2

Atmos Diningの舞台裏(日常?)を不定期で更新中。
<< 夕陽がキレイでした。 | main | 業務連絡?!アトモスライブラリー開設。 >>
手作り高菜の漬物
0
    こんにちは!農村部のひかるです♪

    畑で採れた高菜をたくさんいただいたので、
    お漬物にしてみました!

    ひとつは、重石をのせないでできる簡単レシピというのを
    クックパッドで見つけてチャレンジ!



    あとひとつは、ちゃんと塩振って重石をのせて発酵させた高菜を
    刻んで、炒めたラーメン屋さんとかにおいてあるバージョンの高菜。



    食材って、同じものでもいろんな風に調理できて
    サプライズがありますね。

    料理する人が楽しんで作っているこの気持ちは、きっとお客様や食べる相手にも伝わるんだろうな〜と思ったりします。

    楽しんで食材に向き合っていると、そこに愛があるような気がするのです。
    いや、食材への愛があるから、楽しく取り組めるのかな?

    楽しんで料理してますか?


    ひかる



    | アトモス農村部(hikaru) | 18:33 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |









    トラックバック機能は終了しました。